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          煎藥機去除中藥苦味的小技巧

          時間:2018-12-25 09:39?? 來源:www.downingdrama.com??作者:永延

            1.高溫煎煮。煎藥機煎煮中藥時溫度能夠到達110攝氏度以上乃至更高,中藥有效成分的溶出率得到了很大的進步,這是傳統的煎藥辦法所達不到的。

            2.全密封操作。主動煎藥機選用理化性質安穩的不銹鋼內膽全密閉作業,能最大極限地防止中藥的一些揮發油等有效成分的逸出,盡可能多地進步有效成分的濃度,相應地也就進步了中藥溶液的質量。

            3.減少氧化失效。事實上,傳統的中藥煎煮辦法因為把中藥完全暴露在空氣中,加之高溫煎煮等,易于被氧氣所氧化而使色彩加深,看上去藥液的色彩深而濃,而這種深色恰恰是被氧化失效的成分所造成的,而主動煎藥機煎煮中藥時藥物和空氣是隔絕的,能防止中藥的一些有效成分在空氣中被氧化失效,借此進步了有效成分的含量。

            4.煎煮中藥的一些特殊要求如先煎、后劣等能夠經過一些技術手段戰勝。如傳統的煎煮中藥辦法因為煎藥鍋內的溫度較低(不超越100攝氏度),為了增加有效成分的溶出率就需求增加煎藥時刻,所以需求先煎。

            有些藥物含有揮發油等有效成分,長時刻煎煮會導致這些成分揮發掉而影響效果,這樣才有了后下這一特殊的煎煮辦法,即在榜首煎藥汁要出鍋前10分鐘左右再放入此類藥物。

            對此,煎藥機完全能夠經過高溫文密封而很好地處理上述問題,所以用主動煎藥機煎煮的中藥有效成分的溶出率更高,相應地更能確保效果!



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